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あれこれ

一色さかな村・さかな広場の店主に聞いた!年末お得に買い物するコツ 2017

いよいよ年末。「おいしい海の幸を食べて新年を迎えたい!」という人は多いのでは!?

愛知県西尾市にある「一色さかな村」「一色さかな広場」では、いつでも新鮮な魚介類をお得に買うことができますが、この時期になるとさらにお買い得な商品が!そこで一足早く、早朝現地取材を敢行!地元の魚屋さんのみぞ知る、年末、お得に買い物するコツを聞きだしてきました!

その日に獲れたばかりの魚介類がズラリ

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「一色さかな村」は、30店もの水産問屋が軒を連ねる魚介類の直売所。その日に水揚げされた新鮮な魚ばかりが、超お値打ちに売られているんです。

午前5時前になると、軒先や通路にこれでもかというほどに並べられ、威勢の良いかけ声が響き渡ります。お客さんも徐々に訪れ始め、思い思いに見て回っています。聞くところによると、お客さんは一般の人だけでなく、プロの料理人も多いのだとか。

ねらい目の時間は、早朝5時過ぎ!?

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一番混む時間帯は午前5時半~6時頃なのだとか。それより前の午前5時~5時半頃だと、お客さんが少なく、いろいろな魚を吟味して選ぶことができるそうです。

逆に、ピークを過ぎた6時半以降になると、魚の種類や数はだいぶ減りますが、その分、売れ残った魚はさらに安く買える可能性も!

また、年末年始は、休みとなる飲食店もあるせいかプロの料理人の来店が減るそうで、いつもは料理人が買い占めてしまうような良い魚介類をゲットするチャンスもあります!

スーパーで買うより安い!そして新鮮!

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魚介類だけでなく、お惣菜、お寿司なども豊富。品ぞろえは時期やその日の漁によって変わるのだそうです。気になった商品が、次回も必ずあるとは限らないので、気になったものはすぐゲットしましょう!

ぐるっと一通り見て回りましたが、ざっと平均してもスーパーなどの値段の半額~8割ほどの値段で買えるのではないでしょうか。売り始めから6時半ごろまでは、魚一匹丸ごとでの販売が多く見られましたが、7時過ぎになると大きな魚は、さばいて売られ始めるので、こちらも見逃せません!

人混みを避けるなら、29日がベスト!?

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「お刺身OK!」の文字が親切でうれしいですね。お店の人に聞けば、おすすめの食べ方や魚のさばき方、保存の仕方なども丁寧に教えてもらえます。

ちなみに、30日・31日はもの凄く混むそうで、人混みを避けたい人は29日が狙い目だそうです。カニなどの正月向け商品は冷凍も多いため、29日に訪れても同じものが並んでいる可能性が高いそう。

しかし!!地魚は、31日までに絶対に売り切りたいということで、30日の後半~31日にかけては、かなりお値打ちにしていくとのことです。

この時期、お買い得な海の幸は地魚!

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年末年始に食べたい海の幸といえば、カニや数の子などの高級食材。もちろんこれらの食材もお値打ちに買うことができますが、この時期に本当にお買い得なのは、アマダイ・セイゴ・カワハギ・アンコウ、車エビ、フグなどの「地元で獲れる魚介類」なのだとか。アンコウは刺身で食べることもできるそうですよ!

また、値切り交渉も「さかな村」ならではの楽しみ方!ポイントは「何点もまとめて同じお店で買う」、「店主との会話を弾ます」ことだそうで、値引きや魚1匹サービスなど、お得な特典がついてくるかもしれません!

新鮮!安い!うまい!朝定食もいただける

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その場で鮮魚を堪能できるのも「一色さかな村」の魅力のひとつ。同じ敷地内にある「朝市」の「兼さん食堂」では、新鮮な刺身と煮魚or焼魚、小鉢2品、ご飯、みそ汁がセットになった、お得な朝定食がいただけます!なんと驚きのワンコイン。500円なんです!

鮮度抜群の刺身は身が引き締まっていておいしい!厚めのサイズがなんとも贅沢です。煮付けの魚はやさしい味わい。箸を入れるとほろほろと柔らかく、ふっくらしています。朝定食は午前6時~9時までの限定。内容は仕入れによって変わるそうです。

遅い時間でも大丈夫!「一色さかな広場」

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「朝、早く来られなかった...」。そんなあなたも、安心してください!買えますよ!朝市の隣にある「一色さかな広場」でも、新鮮でおいしい魚介類が数多く揃っています。ここでは、鮮魚はもちろん、特産品のえびせんべいや果物・野菜などの販売もあり、海の幸から山の幸まで三河の味をたっぷり満喫できます。試食もOKです!

「さかな広場」は、年末にかけて商品のラインナップが充実していくそうで、意外にも土日の午前中が空いていて、買い物しやすいとのことでした。

今年の年末は、お得に買い物を!

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安く買いたい派、人混みを避けたい派、良いものを買いたい派などそれぞれだと思いますので最後に簡単にまとめました!

まずは、「さかな村」の情報です。安く買いたい場合は、『午前6時半以降に行くのがおすすめ。7時過ぎには大きな魚が切り身にして販売されます。地魚に関しては、30日の後半から31日が狙い目』。人混みを避けたい人は、『29日がおすすめ。時間帯は毎日、早朝5時~5時半』。良いものを買いたい場合は、『午前5時頃に行くのがベスト。狙いの魚は、アンコウ、車エビ、フグなどの地魚』。

続いて、「さかな広場」。おすすめの時間帯は、『土日の午前中』です。今年の年末は、地元にある市場で旬の魚介類をお得にゲットしましょう!(取材:光田さやか)

三河一色さかな村(一色魚直売所小売組合)

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場所:愛知県西尾市一色町小薮船江東180

電話:090-3830-5152

営業時間:5:00~8:00頃(※土曜、日曜は昼まで営業する店舗もあり)

定休日:月曜・水曜(※天候不良や出漁状況により休みになる場合もあり)
※年末、12月27日(水)は営業。年始、1日(月)~6日(日)まで休み

一色さかな広場

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場所:愛知県西尾市一色町小藪船江東176

電話:0563-72-3700

営業時間:9:00~17:00

定休日:水曜
※年末、12月27日(水)は営業。年始、1日(月)~3日(水)まで休み

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