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ぐるめ

近所の夜グルメ探訪!vol.98「焼肉亭 村のカジヤ・碧南市」

愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です!グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます!

今回は、デートにもぴったり!碧南市「焼肉亭 村のカジヤ」をご紹介します。

※2022年5月取材時点の情報です。

店長が美味しいと思ったものだけ!

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築山町東交差点から南へ細い路地を進むこと230mのところにある「やきにく亭 村のカジヤ」さん。扉を開けると雰囲気漂うムーディーな店内です。お席はすべて個室とブラインドで仕切られた半個室なので、ゆっくりとお食事を楽しむことができます。

店長の古島英樹さんがブランドにこだわらず、自分で見て食べて、美味しいと思ったものだけを仕入れているという、こだわりが詰まったお肉をいただくことのできる焼肉亭です。

1日2組限定!スペシャルなコース

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「村のカジヤ」さんのおすすめは、「特別会席コース」(5,000円・税込)。店長が厳選したお肉料理をいただく、1日限定2組のスペシャルなコースです。

今回は前菜から「和牛3点盛り」をいただきます。左から黒タン、前バラ、ザブトンカルビ!塩昆布と一緒にいただきます。店長が実際に食べて、試行錯誤して生まれた食べ合わせなんだそう。お肉と塩昆布、相性抜群でした!

お肉にぴったり京都の日本酒

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「村のカジヤ」さんおすすめのお酒は、京都の日本酒「澤屋まつもと ウルトラ」(980円・税込/1合)。シリーズの中でも極上、最上級を意味する「ウルトラ」という名前を持つお酒。綺麗な酸味・透明感があり、旨味が流れていく一杯です。

京都にはお肉に合う銘酒が多いそうで、店長が実際に京都へ足を運び、お肉と合わせて飲んで選んでいるそうです。お店ではこの他にも店長が厳選した京都の日本酒をいただくことができます。

カジヤの特等席

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実は、「村のカジヤ」さんには1日2組しか座ることのできない「カジヤの特等席」があるんです!お肉が目の前にずらっと並んだカウンター席。こちらのお席限定のコース料理を楽しむことができます。

このお席はデートで利用される方が多いんだとか。特等席でいただく極上のお肉!雰囲気も味も最高で、大事なデートにぴったりですよね。店長とゆっくりお話を楽しむこともできます。何度来ても満足してもらえるよう「食材と心の準備」を整えるため、特等席は要予約とのこと!(取材:坂部はるか/2022年5月取材)

「村のカジヤ」店長の一言PR!

ぜひカップルでお越しください!

店長 古島英樹さん

焼肉亭 村のカジヤ

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場所:愛知県碧南市西浜町3-53

電話:0566-42-2008

営業時間:17:30~22:00
※感染症対策のため、営業時間等が変更となる可能性があります

定休日:月曜

アクセスマップ

キャッチの番組でも紹介中!

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愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています!

番組名:夜な夜なヨルグルメ

放送チャンネル:地上デジタル121ch

放送日時:毎月第2・4土曜日19:45~ 他

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