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ぐるめ

近所の夜グルメ探訪!vol.27「呑み処 なすび・西尾市」

愛知県西三河エリアにあるお酒を楽しめるお店を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です!

グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます!今回は西尾市にある居心地の良い「呑み処」を紹介します。オーナー&スタッフさんが個性的なお店です!

センス漂うおしゃれなお店

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西尾市役所から北へ100m。「呑み処 なすび」という和風な名前からは想像の出来ない洋風な外観。

名前に「濁点」をつけたかったというオーナーが当初考えた店名は「わびさび」。しかし、仲間から「お前には"わび"も"さび"もない!芸人の"なすび"に似ているから店名は"なすび"でいいだろ?」と言われ変更したそうです(笑)。「なすび」に似ているってどういう事?と、思った方はオーナーの顔をよ〜く見て下さい!!

"なすび"さんにそっくり!中身はご本人以上?

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「なすび」に似ている。いえいえ野菜の「なすび」ではありません。オーナー・村田圭佑さんは、一世を風靡したバラエティ番組「電波少年」に出演していた芸人・なすびさんにそっくりなんです。

さらに性格も超明るくてポジティブ!軽妙なトークは本家・なすびさんをこえているかも!?

お酒が進む絶品「牛のたたき」

おススメ料理は、「牛のたたき(980円)」。

イマドキのカフェバーで、手の込んだお料理は無いんじゃない?と思った方の予想を裏切る「牛のたたき」。国産牛の内もも肉に塩こしょうをして、軽く表面を焼いたあと、ポン酢・みりん・すりおろしニンニクを混ぜた特製タレに漬け込み、一旦、冷蔵庫へ。

この一手間で味がたっぷり染み込んだ牛のたたきは、スタミナもばっちり!お酒が進む逸品です。

老舗酒蔵のリキュールは女性にもおススメ!

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おススメのお酒は、創業明治26年という奈良県の老舗・梅乃宿酒造が作ったリキュール「あらごしみかん(700円)」。

名前の通り、みかんのつぶつぶがたっぷり。贅沢かつ丁寧にブレンドしたというお酒です。あっさりとした甘さは女性にも飲みやすくておススメ。もちろん牛のたたきとの相性も抜群です!!

とにかく陽気に!でもお酒とお料理もしっかりと!な気分の時におススメです。(取材:山田進一)

「呑み処 なすび」オーナーの一言PR!

村田圭佑さん

オーナーは一見の価値あり!トークも軽妙です!

呑み処 なすび

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場所:愛知県西尾市寄住町洲田42−2
※近日中に移転予定(撮影は2019年4月中旬)

電話:0563-65-6017

営業時間:15:00~24:00

定休日:月曜日(駐車場あり)

キャッチの番組でも紹介中!

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『近所の夜グルメ探訪!』。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています!

番組名:夜な夜なヨルグルメ

放送チャンネル:地上デジタル12ch

放送日時:毎月第2・4土曜日18:45~ 他

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