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ぐるめ

近所の夜グルメ探訪!vol.77「個室酒場 サンビーノ門扉・知立市」

愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」シリーズ。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です!グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます!

今回は、豊富な海老料理が楽しめる、知立市のお店をご紹介します。

※2021年11月取材時点の情報です。

完全個室がうれしい

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知立駅から徒歩3分の「個室酒場 サンビーノ門扉」さん。お店に入ると長い通路に個室がズラリ。個室であれば、他のお客さんとの接触も少なく、また気兼ねなく食事や会話を楽しむことができます。

個室は掘りごたつになっているので、足も疲れにくくて楽チン!

あなたは何尾食べられる?

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海老しゃぶ鍋(2人前)

今回頂いた料理は、「海老しゃぶ鍋」(1738円・税込/1人前。2人前から注文可)。刺身でも食べられる新鮮な赤海老をしゃぶしゃぶで頂きます。海老から取った出汁と和風出汁を合わせた贅沢なスープもポイント。お好みでしゃぶしゃぶして召し上がれ!

メインの海老は、その味と食感を堪能できるよう、1人前なんと10尾。もちろん尾頭付きなので、余すところなく海老を満喫できます。

魚介類にはやっぱり白ワイン

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豪快な海老しゃぶ鍋のお供は、白ワイン「サントリー ジャパンプレミアム 甲州」(660円・税込/グラス)。山梨産のぶどう「甲州」から作られた国産ワインです。

和食との相性も良く、爽やかな香りとほのかな酸味が特徴です。淡白な魚介類の味を引き立ててくれるので、今回の料理にはピッタリ!

海老専門店ならでは

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海老専門店である「個室酒場 サンビーノ門扉」さん。今回ご紹介した「海老しゃぶ鍋」以外にも、「ジャンボ海老フライ」や「手長海老のアメリケーネパスタ」など、趣向を凝らした海老料理が目白押し!海老好きの方はぜひ、すべての海老料理を堪能してみてください。

ちなみに海老しゃぶ鍋でお客様が食べた海老の最高記録は、なんと50尾以上だそうですよ!(取材:石川雅章/2021年11月取材)

「個室酒場 サンビーノ門扉」店長の一言PR!

多彩な海老料理でお待ちしています

店長 彦坂 悠輔さん

個室酒場 サンビーノ門扉

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場所:愛知県知立市新富町1-13

電話:0566-55-2126

営業時間:17:00~25:00
※感染症対策のため、営業時間等が変更となる可能性があります

定休日:月曜日

アクセスマップ

キャッチの番組でも紹介中!

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愛知県西三河エリアにある夜のお店(※お酒の飲める店舗)を巡る「近所の夜グルメ探訪!」。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています!

番組名:夜な夜なヨルグルメ

放送チャンネル:地上デジタル121ch

放送日時:毎月第2・4土曜日18:45~ 他

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