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2019年12月13日
近所の夜グルメ探訪！vol.45「居酒屋 花卯・高浜市」
愛知県西三河エリアにある夜のお店（※お酒の飲める店舗）を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です！グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます！
今回は、名鉄・吉浜駅前にある、青春を取り戻せちゃう？居酒屋さんを紹介します。
名鉄・吉浜駅のすぐ目の前です！
居酒屋「花卯」さんは名鉄吉浜駅のすぐ前。お仕事帰りのサラリーマンの方がちょっと一杯！にも最適な立地です。こちらのお店、居酒屋さんなんですが、店内に入るとこぢんまりとしたカウンターのみ。
ここは、スナック...「はい、そうなんです。前はスナックで、今もそうだと思っている方がいるんですよ。」と明るい店長さん。みなさん、駅前の居酒屋さんです！
おっとりした店長さんが愛されキャラすぎる！
ほんわかおっとりした店長・内藤康子さん。やや年齢層が高めの常連さんを相手に一人でお店を切り盛りしています。「お一人は大変ですね？」と伺うと、「カウンター一つでキッチンも見えるから、忙しそうだなってお客さんもお料理待ってくれるから大丈夫！」とあくまでマイペース。
そんな常連さんとは仲良しで、時には一緒に旅行に出かける事も。店長さんも、常連さんも青春真っ盛りになれるお店です。
調整可能な辛さが魅力の逸品！
おススメの料理は、中華の定番「マーボー豆腐（600円）」。豆板醤の香りが食欲をそそります。地元・高浜の「おとうふ工房いしかわ」さんのお豆腐を使い、辛さは好みに合わせて自由に調整してくれるそうです。
ぷるっぷるのお豆腐に自分好みの辛さに仕上げたマーボー豆腐。美味しくない訳がありません。
鹿児島の美しい?お酒をどうぞ
続いて、おススメのお酒は、鹿児島の芋焼酎「黒島美人（600円／グラス）」。黒麹仕込みならではの芳醇な香りとコクのある甘みが特徴です。まろやかな口当たりで、ロックでも飲みやすいお酒です。
美人の店長さんと差し向かいで飲む「黒島美人」。この辺りが青春を呼び戻すヒ・ミ・ツかもしれません。『もう一度あの素晴らしい青春を！』なんて方におススメです。（取材：山田進一／2019年9月取材）
居酒屋「花卯」店長さんの一言PR！
内藤康子さん
ほんわかおっとり誰でも仲良し店長さん
居酒屋「花卯」
場所：愛知県高浜市屋敷町1-8-13
電話：0566-53-0160
営業時間：18:00～24:00
定休日：月曜日・火曜日
アクセスマップ
キャッチの番組でも紹介中！
『近所の夜グルメ探訪！』。番組では、リポーターがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています！
番組名：夜な夜なヨルグルメ
放送チャンネル：地上デジタル12ch
放送日時：毎月第2・4土曜日18:45～ 他
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