micro_ichiranyou_dai2.jpg
ぐるめ

国内初の専門店!?女子必見!パンケーキバーガーが碧南に

ふわふわであま~いパンケーキ♡食べるために人気店に並んだり、フォトジェニックを求めたりする女子も多いのでは?そんな女子に大人気のパンケーキを使った、"パンケーキバーガー"なる異色の組み合わせの専門店が近所でオープンしていた!?

しかも、甘いだけじゃなくて「しょっぱい」もある?「甘い」と「しょっぱい」が一緒に味わえるなんて、ケーキとポテチを交互に食べるみたいに無限ループを一気に!パンケーキバーガーってどんな味?どんな見た目なの?パンケーキに貪欲な近所のはなし編集担当・山田が食べてきました!

パンケーキバーガーって??

gourmet42_01.jpg

やってきたのは愛知県碧南市に2018年11月にOPENしたパンケーキバーガー専門店「PANDORA BURGER(パンドーラーバーガー)」。パンケーキバーガーは、その名の通りパンケーキでハンバーガーの具材やスイーツをサンドしたもの。

もしかして専門店は日本初なのかも!?新しいスタイルのパンケーキ。碧南名物になってたくさんのお店を出すことが店長の夢なんだとか。これからお店が増えて、近所にパンケーキバーガー専門店がオープン、なんてことになったら毎日通っちゃいそう!

それでは早速いただきまーす!

gourmet42_02.jpg

甘いパンケーキとおかず系の具材でハンバーガーって、どんな味なんだろう?そんな疑問と食欲を抑えきれず、外のベンチで早速ぱくり!(テイクアウト専門店のため)めちゃくちゃふわふわ!メレンゲみたいに口の中で溶ける甘いパンケーキがおいしい!...と思っていると、中から出てきた具材の塩気が広がって口の中の甘みがリセット!

ずっと甘いものでも平気!という女子にはデザートバーガーもオススメ。フルーツやカスタード、あんこをたっぷりの生クリームで包んだ女子の夢を叶えてくれる組み合わせですよ!

店長こだわり!「本格スパイシーチキン」

gourmet42_03.jpg

本格スパイシーチキンバーガー:700円

じっくり下味をつけたチキンに、7種類のスパイスを調合した、スパイス感の強いオリジナルのトマトソースをたっぷりかけたパンケーキバーガー。甘い中にしょっぱい・辛いが出てきて、無限ループでいくつでも食べられちゃいそう。甘いスイーツも大好きだけど、最近は辛いものにも興味出てきた...なんて女子にもオススメ!

おかず系人気No.1「テリヤキチキン」

gourmet42_04.jpg

テリヤキチキンバーガー:700円

大きなチキンに下味をつけて、甘辛いテリヤキソースをからめた店長イチオシのメニューです。ハンバーガーでも定番のテリヤキ風味は、絶対ハズさない味!見るだけで思わずお腹が空いてきちゃいます。テリヤキチキンはハンバーガーらしい具材を使ったおかず系のバーガーで一番人気とのこと。パンケーキからはみ出るサイズのチキン、女子だってかぶりつきたくなっちゃうはず!

まるで宝石!?「デザートバーガー」

gourmet42_05.jpg

デザートバーガー・グレープ:550円

たっぷりの生クリームとキラキラの宝石みたいなグレープの断面は、かなりフォトジェニック!見た目だけで女子のハートをつかむ、食べるのがもったいないほどかわいいデザートバーガー。食べる前から幸せな気分になっちゃう!デザート系は他にも種類があって、チョコバナナが断トツの人気なんだとか。メニューの名前を聞くだけでおいしそうだし、何を注文したらいいか迷っちゃいそう。

具材の相性にもこだわったメニューたち

gourmet42_06.jpg

写真、左からおかず系バーガーのテリヤキ、アボカド、サラダの具材。女子に人気のアボカドや鮮やかな赤色のトマトがとってもおいしそう!野菜がさっぱり感を足してくれるので、女子でもペロリと食べられちゃうかも!?

10種類(600~950円)あるおかず系バーガーに対して、スイーツ系のデザートバーガーのラインナップは5種類(430~550円)ですが、期間限定で様々なフルーツを使ったメニューが登場することも。気になる人はこまめにチェックする価値ありですよ!

イケメン店長がつくる絶品パンケーキ!

gourmet42_07.jpg

店長の山下一貴さんがつくる、ふわふわスフレパンケーキは、パンケーキ自体も絶品!パンケーキバーガーと一緒にパンケーキ単品で注文するお客さんもいるほど本格的!まるで雲を食べているかのようなふわふわ食感。

一度食べたらやめられないやみつき感!パンケーキを焼きだすとバターのいい香りがお店全体に広がって、食べるのが待ちきれなくなっちゃいます!焼き上がってずらりと並んだたくさんのパンケーキ。見るだけでワクワクする夢のような光景に大興奮!

パンケーキ×ハンバーガー、なぜ??

gourmet42_08.jpg

そもそも山下さんはどうしてパンケーキとハンバーガーを組み合わせようと思ったんでしょうか?実は、山下さんがオーストラリアに1年間行っていたとき、たくさんのハンバーガーを食べたのがきっかけなんだとか。

ハンバーガーを食べるうちにバンズの存在感が薄いことに気付いて、「これをパンケーキに変えてふわふわの食感にしたら、驚いて楽しんでもらえるかも」と思いつき、地元・碧南で実際にお店をはじめた山下さん。たしかにバンズがパンケーキに変わったらインパクト大かも!

何度も行きたくなるお店!

gourmet42_09.jpg

お店の名前の由来は、パンケーキの「パン」とギリシャ神話に登場する「パンドーラー」から。パンドーラーは「全ての贈り物」や「希望」という意味があるんだそう。混み具合やパンケーキの焼き具合によっては30分くらい待つこともあるそうなので、行く前に電話で予約。もしくは、夕方以降の時間帯が狙い目かも。

これからSNSでも流行りそうな予感!?フォトジェニックなパンケーキバーガー。新しいもの好きの女子は要チェックですよ!

PANDORA BURGER

gourmet42_10.jpg

場所:愛知県碧南市篭田町3-95-1

電話:070-4463-4256(予約専用ダイヤル)

営業時間:10:00~18:00(※電話注文受付は、9:00~)

定休日:毎週水曜日・第2第4火曜日(駐車場あり)

関連記事