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ぐるめ

近所の夜グルメ探訪!vol.15「亀井寿し・西尾市」

愛知県西三河エリアにあるお酒を楽しめるお店を巡るこの企画。近所でお店を開拓したいけど、結局、いつも同じ店に行ってしまう...。という方は必見です!

グルメサイトなどには載っていないお店の雰囲気、店主の人柄などを中心に紹介していきます!今回は、西尾市にある、お寿司屋さんですが、「もつ鍋」が売り!?「まこと」!?な親子がカウンターに立つお店を紹介します。

渋さ溢れる外観。ザ・お寿司屋さん

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西尾市の寺津大明神の交差点から南に約500m。メイン通りから1本奥に入った場所にある「亀井寿し」。外観、渋くないですか!?回らないお寿司屋さんって、初めてだと、正直、少し入りにくい。少し勇気がいると思いますが、こちらのお店なら思い切って入ってみても大丈夫です。

お店の中に入ると、重厚感のある木のカウンターが目に飛びこんできます。そして、新鮮なネタの入ったケース。これぞ、お寿司屋さんですね。

初代は寿司、2代目は居酒屋メニュー

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初代は、小島誠司さん。2代目は、真司さん。字は違うのですが、どちらも「誠」・「真」・「まこと」です。パッと見、2人とも少し恐く見えるかもしれませんが(笑)、まったくそんなことはありません!むしろ、逆!

そして、初代、お父さんは声もダンディー。2代目、息子さんはワイルド系なイケメン。若き職人さんです!お寿司は、お父さん。居酒屋メニューは息子さんに頼んでくださいね(笑)。

超こだわりの「もつ鍋」。超うまい

亀井寿しのおススメは、あえて、こちらを出します!2代目自家製こだわりの「もつ鍋(1300円)」。お寿司はもちろんですが、居酒屋メニューが豊富で、本当においしい!

地元の精肉店から一頭買いしているという内臓肉を2代目がサイズにまでこだわって切り分け、試行錯誤して完成させたという白味噌ベースのオリジナルスープ。寒い時期にはピッタリです!いや、寒くなくても食べるべきです!

もつ鍋には、これしかない!

もつ鍋には、これ!ですよね~。角ハイボール(グラス500円)。

ちなみに、なんで、居酒屋メニューがあるのかというと、初代のお父さんが、今後、息子さんが跡をついだ時。これからのお店のことを考え、より多くの人に愛されるお店になればと、あえて、2代目に居酒屋さんで修行をさせたそうです。もつ鍋以外にも、たくさんのメニューがあるので、楽しめること間違いなしです!居酒屋さん感覚で気軽に遊びにいってみてくださいね。

亀井寿し 店長の一言PR!

初代は、小島誠司さん。2代目は、真司さん。

初代は渋め職人。2代目は斬新ワイルド系職人。

亀井寿し

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場所:愛知県西尾市寺津町亀井18-2

電話:0563-59-2066

営業時間:16:30~22:00(ランチ)11:00~13:30

定休日:水曜日(駐車場あり)

キャッチの番組でも紹介中!

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『近所の夜グルメ探訪!』。番組では、女性リポーターのAIRAがお店にお邪魔して店主の人柄、おススメの逸品を紹介しています!

番組名:夜な夜なヨルグルメ

放送チャンネル:地上デジタル12ch

放送日時:毎月第2・4土曜日18:45~ 他

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